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Ina Garten, connue sous le nom de Barefoot Contessa, a connu beaucoup de succès en raison de son amour pour la cuisine et de sa passion pour la partager avec le monde. Selon son site officiel, Garten a mis le pied dans l’industrie alimentaire lorsqu’elle a acheté un magasin d’alimentation spécialisée dans les années 70 pour la seule raison « c’était le coup de foudre ». Au cours des deux décennies suivantes, la native de New York perfectionnera ses compétences culinaires et développera une envie de vendre ses recettes via un certain nombre de livres de cuisine à succès. Il y a quelques années, le Food Network frappait à sa porte, désespéré de la mettre devant les caméras de sa propre émission de cuisine, qui s’intitule à juste titre « Barefoot Contessa ».
Alors que Garten possède un certain nombre de talents, elle aime le plus écrire des livres de cuisine, selon une interview qu’elle a eue avec Epicurious. Après avoir déclaré qu’écrire des livres de cuisine est « en [her] ADN », a poursuivi le chef, « Je n’arrive pas à croire que je puisse faire ça. Après avoir d’abord eu plusieurs carrières … c’est aussi bon que possible. » Lorsqu’on lui demande d’où elle tire son inspiration, Garten le dit simplement : « Partout. » Elle adore découvrir de nouvelles recettes et trouver comment s’imprégner le plus de saveur dans la nourriture qu’elle prépare.
En raison de son penchant pour les activités solo d’écriture et de cuisine, jouer à la télévision n’était pas le premier choix de Garten dans la vie et son incursion sous les projecteurs a été convaincante.
Ina Garten n’a jamais voulu passer à la télévision
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Bien qu’Ina Garten ait passé 19 ans sur le Food Network, enseignant à des millions de téléspectateurs comment cuisiner ses délicieuses recettes, elle aurait de loin préféré communiquer avec ses fans à travers l’écrit de ses livres de cuisine. En fait, lors d’une conversation en octobre avec l’animateur de MSNBC Willie Geist (via The New York Post), l’auteur à succès a révélé que le Food Network l’avait poursuivie « pendant des années » pour lui faire signer un contrat avec eux. Malgré le fait que le contrat ne s’améliore qu’à chaque fois que le Food Network l’appelle, Garten a admis qu’après une telle conversation, elle leur a dit de « perdre [her] numéro. » Le chef a ajouté: « J’ai dit: » Je ne suis pas en train de négocier, je ne pense tout simplement pas que je peux le faire. « » Elle ne voulait tout simplement pas apparaître à la télévision.
Compte tenu du sourire rayonnant et de la personnalité extravertie de Garten, il est difficile d’imaginer qu’elle n’était pas faite pour la télévision. Dans une interview séparée avec PBS NewsHour en 2017, l’auteur de « Make It Ahead » a développé ses réserves initiales, commentant qu’elle « ne pouvait tout simplement pas imaginer pourquoi quelqu’un regarderait [her show]Cependant, le Food Network n’a pas abandonné et lorsque les producteurs ont insisté pour la énième fois pour qu’elle donne juste une chance, Garten a accepté à contrecœur une série de 13 épisodes de « Barefoot Contessa ». 2002 et ne montre aucun signe d’arrêt. Heureusement, Garten ne semble pas regretter d’être devenue une célèbre chef et dit même qu’elle le fait « heureusement » toujours.
