Gordon Ramsay a apparemment la vie parfaite. Il est marié à son amour de longue date, Tana Ramsay, et a six merveilleux enfants. Gordon aime son travail et a bâti une fortune grâce à son empire de restaurants étoilés Michelin. Il mène une carrière très réussie et lucrative dans la télé-réalité et a écrit de nombreux livres de cuisine et mémoires à succès. Pourtant, cela a été loin d’être simple pour le célèbre chef.
Gordon a fait face à des difficultés financières, personnelles et médicales. Il a vu ses rêves brisés, a souffert d’un chagrin et s’est engagé dans un comportement autodestructeur et potentiellement dangereux. « Je suis plus enthousiasmé par les risques que par la pression », a déclaré Gordon. Le gardien en mars 2010. « L’élément de risque, l’élément dangereux. Il y a quelque chose d’assez stupide là-dedans. » Gordon était au bord de la faillite et a fait face à la ruine financière en 2009 après avoir accumulé d’énormes dettes en développant trop rapidement son activité de restauration. « Tout était en jeu », a-t-il déclaré Héraut du matin de Sydneyadmettant que ce furent les « quatre mois les plus stressants et les plus horribles que j’ai jamais eu en affaires ».
Les critiques gastronomiques se demandent si Gordon a perdu sa touche Midas. « Les faillites commerciales et les scandales l’ont un peu entaché, et la nourriture qu’il prépare n’est plus en avance sur le jeu », a déclaré le célèbre critique gastronomique Jay Rayner au Guardian. Cependant, vous ne pouvez jamais écarter Gordon. Son éducation a été mouvementée et instable, mais il a surmonté l’adversité à maintes reprises et en est toujours ressorti plus fort. Nous revenons sur le passé tragique de Gordon.
Gordon Ramsay a eu une enfance violente
Gordon Ramsay a eu une enfance mouvementée et difficile. Il a grandi dans des projets écossais en proie à la pauvreté et a déménagé 16 fois avant de finalement s’installer en Angleterre. Son père, Gordon Ramsay Sr., un coureur de jupons alcoolique, était violent envers la mère de Gordon, Helen Ramsay, et ses enfants.
« Il nous a frappés alors qu’il était ivre, des objets ont été lancés, nous avons dû courir pour sauver notre vie », a déclaré Gordon. Le télégraphe en 2008. « Nous avons passé de nombreuses nuits et week-ends cachés dans les chambres du DHSS. Je me souviens avoir été réveillé la nuit, maman criait et je me suis précipité dans la rue en pyjama chez un voisin pour attendre la police. » Gordon a déclaré que sa mère serait hospitalisée et que lui et ses frères et sœurs seraient pris en charge.
« Chaque fois qu’il devenait violent, tout cadeau que mon frère, mes sœurs ou moi avions offert à maman était brisé, simplement parce qu’il savait qu’il lui appartenait », a écrit Gordon dans un article pour CNN. « Il y a eu des cas où la police a été appelée pour l’emmener ; maman a été emmenée à l’hôpital tandis que nous, les enfants, avons été emmenés dans un foyer pour enfants. » Gordon a déclaré qu’il s’était juré de ne jamais être comme ça avec ses six enfants. « Je veux être un modèle pour mes enfants et qu’ils m’admirent », a-t-il écrit.
Si vous ou quelqu’un que vous connaissez êtes confronté à de la violence domestique, vous pouvez appeler la ligne d’assistance nationale contre la violence domestique au 1−800−799−7233. Vous pouvez également trouver plus d’informations, de ressources et d’assistance sur leur site internet.
Le frère de Gordon Ramsay lutte contre la dépendance
Gordon Ramsay a réussi à échapper à la malédiction des troubles liés à la toxicomanie, mais son frère Ronnie Ramsay n’a pas eu autant de chance. Le frère en difficulté de Gordon a lutté contre la dépendance à l’héroïne et des épisodes d’itinérance tout au long de sa vie.
« Les drogues étaient une conséquence du fait d’être le garçon aux yeux bleus de la famille, puis d’avoir été abandonné par votre père », a déclaré Gordon au « Gros poisson » podcast en avril 2023. Gordon a admis avoir emmené son frère se droguer avant les funérailles de leur père. Cependant, après que Ronnie ait été emprisonné en Indonésie pour trafic de drogue en 2017, il a cessé de lui permettre de le faire et s’est éloigné.
« J’étais dévasté, j’avais envie de lui crier dessus », écrit-il dans ses mémoires. « Au sommet du monde » en 2006. « Dans sa vie d’adulte, Ronnie consommait de la drogue bien plus longtemps qu’il n’était abstinent, et cela me dévaste qu’une vie aussi jeune et talentueuse soit gâchée. » Gordon a dit qu’il ne savait pas si son frère serait un jour capable de se abstenir et que s’il ne le faisait pas, il avait peur de mourir. « Pour qu’il s’arrête, il faudrait le mettre sur une île », a écrit Gordon. « C’est sinistre, c’est merdique, c’est paranoïaque. Je suis étonné de voir ce que son corps a appris à tolérer. Mais s’il ne fait pas attention, il se suicidera. »
Si vous ou quelqu’un que vous connaissez avez besoin d’aide pour résoudre des problèmes de dépendance, de l’aide est disponible. Visiter le Site Web de l’Administration des services de toxicomanie et de santé mentale ou contactez la ligne d’assistance nationale de SAMHSA au 1-800-662-HELP (4357).
Les rêves de début de carrière de Gordon Ramsay ont été brisés
Gordon Ramsay est un chef extrêmement prospère, de renommée mondiale et très riche. Pourtant, ce n’était pas la carrière à laquelle il avait aspiré en grandissant. Ramsay avait pour objectif de devenir un joueur de football professionnel. Cependant, une tragédie survint au milieu des années 1980, mettant instantanément fin à ses rêves de footballeur.
Ramsay était jugé avec l’équipe de premier ministre écossais, les Glasgow Rangers, lorsqu’il a été grièvement blessé pendant l’entraînement. « J’avais 18 ans à l’époque », a déclaré Gordon au « Haute performance » podcast en octobre 2023. « Je me suis lancé dans ce tacle 50-50, et tout d’un coup, c’était critique. Je suis resté allongé là avec une telle douleur, j’ai déchiré mon ligament crucial et brisé mon cartilage. » Il a déclaré avoir été immédiatement mis à l’écart par l’équipe. « Il y avait quatre, cinq gars derrière moi, instantanément, pour prendre ma place. »
« Il y a des souvenirs fantastiques et des souvenirs tragiques » Gordon a dit lors d’un voyage de retour au stade Ibrox. Il se souvient du moment déchirant où on lui a dit qu’il ne pouvait plus jouer pour l’équipe. Cependant, il a canalisé sa frustration et son énergie vers une nouvelle carrière de chef, ce qui a contribué à effacer le chagrin au fil du temps. « Toute forme de douleur que j’ai ressentie ici a été éradiquée lorsque j’ai remporté ma troisième étoile Michelin », a expliqué Ramsay. « Et si je n’avais pas été contrarié ici par Ibrox, je ne pense pas que je serais le chef que je suis aujourd’hui. »
Gordon Ramsay et sa femme ont subi une perte déchirante
Gordon Ramsay et sa femme, Tana Ramsay, sont les parents aimants de six enfants. Malheureusement, ils ont également perdu un enfant lorsque Tana a fait une fausse couche en 2016. « Même si cela fait 7 ans aujourd’hui, c’est toujours comme si c’était hier. Tu nous manques à tous tous les jours », a écrit Tana en légende. une photo de sa famille sur Instagram en juin 2023. « Nous t’aimons, Rocky, pour toujours dans nos cœurs. »
« Nous avons eu un week-end dévastateur car Tana a malheureusement fait une fausse couche à l’âge de cinq mois », a posté Gordon sur Facebook en juin 2016. « Nous guérissons ensemble en famille. » Gordon a admis dans une interview avec Personnes que la tragédie a changé leur vie. « Il n’y a aucun livre qui vous guide à travers cette perte, et donc perdre Rocky a été vraiment difficile », a-t-il partagé.
Gordon a déclaré que cette expérience déchirante a finalement rapproché encore plus la famille. Et ils s’efforcent de se souvenir de Rocky chaque jour. La maison du couple à Cornwall porte le nom de leur fils et chaque membre de la famille porte un bijou avec le nom de Rocky gravé. En avril 2019, Gordon et Tana ont accueilli un autre fils, Oscar. Même s’il ne pourra jamais remplacer Rocky, Oscar a contribué à soulager la douleur. « Il n’y avait pas de substitut – loin de là – mais cela nous a apporté un lien que vous n’auriez jamais ressenti dans une situation normale », a déclaré Gordon. Puis, en novembre 2023, un autre petit garçon, Jesse James, a été ajouté au mélange. « Nous avons eu la chance d’avoir ce petit paquet » Tana a posté sur Instagram. « La famille Ramsay est définitivement au complet. »
Gordon a vécu une terrifiante expérience de mort imminente
Gordon Ramsay a frôlé la mort de manière terrifiante en 2008. Le chef et star de la télévision chassait les macareux dans les îles Westman, en Islande, pendant un segment de son émission « The F Word », lorsqu’il a glissé et est tombé de 279 pieds d’une falaise dans le Océan Atlantique Nord glacial. Ramsay est resté sous l’eau pendant environ 45 secondes avant d’enlever ses lourdes bottes d’escalade et ses imperméables et de remonter à la surface. L’équipe de tournage a dû lancer des cordes pour le ramener à terre.
Ramsay est un bon nageur, mais il a immédiatement paniqué après que ses poumons se soient remplis d’eau glaciale. « Je pensais que j’étais fichu », a déclaré Ramsay au Sun (via Le miroir). « On dit que les chats ont neuf vies. J’en ai déjà eu 12 et je ne sais pas combien j’en aurai encore. »
L’expérience de mort imminente de Ramsay n’était pas le seul problème auquel il a été confronté pendant le voyage. Les groupes de défense des droits des animaux étaient intervenus en force après qu’un des chasseurs ait cassé le cou d’un macareux, déchiré l’oiseau en morceaux, lui arraché le cœur et l’a remis à Gordon, qui l’a mangé cru. Cependant, la communauté des macareux a exigé de se venger de leur ami à plumes mort. L’un des oiseaux a mordu Ramsay au nez, provoquant une blessure qui a nécessité trois points de suture.
